Szybkie koreańskie pomidory: nadają się do spożycia po 24 godzinach
Koreańskie pomidory - bardzo elementarna przekąska, która będzie smakować lepiej niż jakiekolwiek sałatki. Osobliwością pikantnego sosu jest to, że jest on przygotowywany na bazie posiekanej słodkiej papryki. Takie pomidory można jeść po 24 godzinach
Pomysł na gotowanie soczystych koreańskich pomidorów został opublikowany na stronie Instagram foodbloggerki Wity z pseudonimem vitala_foodblog. Zieloni dodają potrawie wyjątkowej świeżości.
Koreański przepis na pomidory
Source: Zrzut ekranu posta na stronie blogerki kulinarnej Wity o pseudonimie vitala_foodblog na Instagramie
Składniki:
- 1 kg pomidorów pokrojonych na ćwiartki lub małych na połówki
- 2 słodkie papryki
- 2-3 ząbki czosnku
- 1 ostra papryka, w razie potrzeby
- pęczek ziół: pietruszka, koperek, bazylia
- 50 g cukru
- 50 g octu 9%
- 50 g oleju
- 1 łyżka soli
Sposób przygotowania:
Składniki do gotowania
Source: Zrzut ekranu posta na stronie blogerki kulinarnej Wity o pseudonimie vitala_foodblog na Instagramie
1. Posiekaj pomidory i włóż je do czystego słoika.
Pokrojony pieprz
Source: Zrzut ekranu posta na stronie blogerki kulinarnej Wity o pseudonimie vitala_foodblog na Instagramie
2. Przygotuj dressing: zmiel paprykę, czosnek i zioła w maszynce do mięsa.
Ubijanie składników dressingu
Source: Zrzut ekranu posta na stronie blogerki kulinarnej Wity o pseudonimie vitala_foodblog na Instagramie
3. Dodać olej, sól, cukier i ocet, wymieszać.
Dodanie oleju
Source: Zrzut ekranu posta na stronie blogerki kulinarnej Wity o pseudonimie vitala_foodblog na Instagramie
4. Dodaj dressing do słoika z pomidorami, dobrze wstrząśnij.
Układanie pomidorów z dressingiem w słoiku
Source: Zrzut ekranu posta na stronie blogerki kulinarnej Wity o pseudonimie vitala_foodblog na Instagramie
5. Przechowywać w lodówce w słoiku odwróconym do góry dnem.
Gotowe pomidory po koreańsku
Source: Zrzut ekranu posta na stronie blogerki kulinarnej Wity o pseudonimie vitala_foodblog na Instagramie
6. Można spożywać już po 24 godzinach.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
- Małosolne pomidory w torebce z koperkiem.
- Małe solone pomidory ze słodką papryką
- Marynowane pomidory z chrzanem
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
