Uniwersalna metoda smażenia dowolnej ryby: bez zapachu i bez rozpryskiwania oleju
Jednym z najprostszych sposobów przyrządzania ryb jest ich smażenie. Jednak podczas smażenia tłuszcz z patelni może rozpryskiwać się na różne powierzchnie, a sam produkt może się przypalić. Dlatego, aby uniknąć takiej sytuacji, należy skorzystać z tej metody.
Blogerka kulinarna Lubow Prymak (lyubaprima_1) podzieliła się swoją uniwersalną metodą smażenia dowolnej ryby na swojej stronie na Instagramie. Metoda jest odpowiednia dla wszystkich odmian.
Przepis na pyszną smażoną rybę
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Lubowi Prymak
Składniki:
- mąka pszenna - 3 łyżki.
- mąka kukurydziana - 3 łyżki.
- ryba
- sól, pieprz
- olej
- woda do zwilżenia ryby
Sposób przygotowania:
Dodawanie przypraw
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Lubowi Prymak
1. Umieść kawałki ryby w torbie.
2. Dodać sól i pieprz.
Mieszanie ryb z przyprawami
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Lubowi Prymak
3. Pozostaw rybę na około dziesięć minut w tej formie.
4. Wymieszać dwa rodzaje mąki.
Mieszanie dwóch rodzajów mąki
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Lubowi Prymak
5. Najpierw oprósz kawałki ryby mąką.
Zanurzanie ryb w wodzie
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Lubowi Prymak
6. Następnie włóż go do wody i wyjmij, aby woda spłynęła.
Smażenie ryb
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Lubowi Prymak
7. Smażyć z obu stron.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
