Najprostsze smarowidło wykonane z produktu, który każdy ma: przygotowanie zajmuje 10 minut
Smalec to nie tylko produkt, który można dodać do mięsa mielonego na kotlety lub upiec w piekarniku z przyprawami lub ziemniakami, ale także idealny składnik do przygotowywania pysznych past.
Przepis na pastę
Source: instagram.com/elena_sagun/
Szef kuchni Anatolii Dobrowolski podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną i niedrogą pastę na bazie smalcu, przypraw i koperku.
Przepis na pastę
Source: zrzut ekranu przepisu szefa kuchni na Instagramie
Składniki:
- Smalec - 800 g
- Sól - do smaku
- Czosnek - 10 ząbków
- Papryczka chili - 1 szt
- Wędzona papryka - 1 łyżka
- Posiekany koperek - 2 łyżki
- Mielona kolendra - 1 łyżka
- Musztarda, chleb, zielona cebulka - do podania
Sposób przygotowania:
1. Mrożony boczek pokroić na kawałki, przepuścić przez maszynkę do mięsa.
Smalec do potrawy
Source: zrzut ekranu z filmu na Instagramie
2. Czosnek przepuścić przez maszynkę do mięsa.
3. Przełożyć masę do miski, dodać przyprawy, posiekany koperek, posiekane chili, dobrze wymieszać i uformować rękami kiełbasę. Włóż do folii spożywczej i ponownie zwiń kiełbasę, włóż ją na chwilę do zamrażarki. Ale można ją zjeść od razu.
Przygotowanie pasty do smarowania
Source: zrzut ekranu z filmu na Instagramie
4. Posmarować chleb musztardą, posmarować pastą i posypać posiekaną zieloną cebulką.
Kanapka z pastą do smarowania
Source: zrzut ekranu z filmu na Instagramie
OBOZREVATEL poinformował również, jak i czego użyć, aby przygotować najprostsze smarowidło z niedrogich produktów w 10 minut.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
