Najprostsza pasta z wątróbki drobiowej: potrzebujesz tylko 5 składników

Pasztet z wątróbki to zdrowa alternatywa dla różnych sklepowych smarowideł. Zwłaszcza jeśli przygotujesz go w domu. Danie wymaga tylko 5 składników - jest bardzo ekonomiczne, pożywne i smaczne.

Pomysł na ugotowanie elementarnego pasztetu z 5 składników został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Iryny Smaczenko (ira.smachnenko).

Składniki:

• wątróbka drobiowa - 250 g
• 50 g masła
• marchewka - 1 szt
• kawałek cebuli
• sól

Sposób przygotowania:

1. Podsmaż pokrojone warzywa na kawałku masła, mieszając, przez 5 minut.

2. Dodaj umytą wątróbkę.

3. Wlać pół szklanki wody.

4. Dusić do miękkości.

5. Umieść wszystko w blenderze.

6. Dodaj masło.

7. Wszystko dokładnie posiekaj.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Pasztet ze smalcu
• Pasztet z wątróbki w wolnowarze
• Pasta z wątróbki z indyka