Najprostsza Charlotte z jabłkami: przepis na niedrogie ciasto

Charlotte to najprostsza i najsmaczniejsza szarlotka. Opiera się na podstawowym cieście z kefiru, mleka, śmietany lub jogurtu i dużej ilości soczystego nadzienia jabłkowego.

Bloger kulinarny Ołeksij Kriuczkow (kruchkov.food) podzielił się przepisem na szarlotkę z jabłkami w piekarniku na swojej stronie na Instagramie.

Składniki:

• cukier - 200 g
• mąka - 200 g
• jajka - 3 szt.
• jabłka - 600-800 g

Sposób przygotowania:

1. Najpierw rozbij jajka do miski, dodaj szczyptę soli i ubijaj mikserem, aż utworzy się bujna piana.

2. Dodaj cukier do powstałej masy. Ubijać przez kolejne 6 minut.

3. Następnie dodaj mąkę i delikatnie wymieszaj ciasto, aby uniknąć grudek.

4. Obierz jabłka z gniazd nasiennych i pokrój je na małe kawałki.

5. Formę do pieczenia wysmarować masłem i posypać mąką. Wlać połowę ciasta, dodać wszystkie jabłka, wlać resztę ciasta i wygładzić powierzchnię. Piec w temperaturze 180 stopni przez 40 minut. Smacznego!

Więcej przepisów znajdziesz również na OBOZREVATEL:

• Charlotte z brzoskwiniami

• Charlotte w piekarniku
• Charlotte bez jajek