Idealne ciasto kruche na pyszne wypieki
Ciasto kruche to uniwersalne i najpopularniejsze ciasto do pieczenia. Jest szczególnie smaczne w przypadku ciasteczek i różnych otwartych ciast. Jako podstawę ciasta można użyć margaryny, masła, kwaśnej śmietany, kefiru i zwykłego oleju roślinnego. Jeśli chcesz, aby Twoje wypieki były delikatne i kruche, najlepiej zrobić ciasto kruche z masłem.
Blogerka kulinarna Victoria o pseudonimie kusja_ podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na uniwersalne ciasto kruche.
Przepis na ciasto kruche
Source: Zrzut ekranu przepisu na Instagramie
Składniki:
- proszek do pieczenia - 5 g
- cukier puder - 30 g
- mąka - 200 g
- masło w temperaturze pokojowej - 120 g
- jajko - 1 szt.
- sól - szczypta
- pasta waniliowa/cynamon
Ciasto kruche z masłem
Source: Pexels
Sposób przygotowania:
1. Ubić miękkie masło z solą i proszkiem na gładką i puszystą masę.
2. Dodać jajko i pastę waniliową, kontynuując ubijanie.
3. Wsypać suche składniki i zagnieść ciasto.
Wskazówka: po wyrobieniu ciasta najlepiej jest przystąpić do gotowania, nie pozostawiając go do odpoczynku. Jeśli w kuchni jest wystarczająco gorąco, można włożyć ciasto do lodówki na 15-20 minut.
Przepis na uniwersalne ciasto kruche
Source: Pexels
Najłatwiejszą rzeczą do zrobienia z tego kruchego ciasta są ciasteczka. Aby to zrobić, potrzebujesz:
1. Rozwałkować gotowe ciasto, wyciąć ciasteczka o pożądanym kształcie i umieścić na blasze do pieczenia.
Najprostsze kruche ciasteczka
2. Piec w temperaturze 180 stopni przez 10-12 minut.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
