English
русский
Українська

Trending:

Idealne ciasto na pizzę: podpowiadamy, co należy dodać

Przepis na ciasto do pizzy
Przepis na ciasto do pizzy. Źródło: Pixabay

Pizza to danie, które jest uwielbiane przez prawie wszystkich i może być wykonane z dowolnego rodzaju ciasta, nawet chleba pita i warzyw, takich jak ziemniaki i cukinia. Jeśli zdecydujesz się zrobić własne ciasto na pizzę, według ekspertów kulinarnych najlepszym rozwiązaniem jest woda.

Ciasto na pizzę

Kucharka Anna podzieliła się na Instagramie przepisem na udane drożdżowe ciasto na pizzę, które po rozwałkowaniu okazuje się bardzo puszyste i cienkie.

Wskazówka: pamiętaj o dodaniu oliwy z oliwek do ciasta!

Przepis na ciasto do pizzy

Składniki:

  • ciepła woda - 200 ml
  • mąka - 350 g
  • sól - 1/2 łyżeczki
  • suche drożdże - 6 g
  • oliwa z oliwek - 2 łyżki

Nadzienie: można użyć dowolnych składników, na przykład: ketchup, ser, pomidor, mozzarella, kukurydza, oliwki, kiełbasa, ser.

Z czym gotować pizzę

Sposób przygotowania:

1. Połączyć ciepłą wodę, drożdże, cukier, wymieszać.

Krajalnica do ciasta

2. Przesiać mąkę, dodać sól, wlać do ciasta i wymieszać. Ciasto będzie lepkie.

Przygotowanie ciasta

3. Dodać oliwę z oliwek do ciasta i wyrabiać do uzyskania gładkości przez około 5 minut. Przełożyć do miski wysmarowanej oliwą z oliwek i odstawić na 30-40 minut do podwojenia objętości.

4. Podziel ciasto na dwie części. Następnie przykryj pergamin, posyp mąką i rozwałkuj ciasto w okrąg na szerokość pergaminu i uformuj boki.

Gotowe ciasto

5. Nałożyć nadzienie z sosem i pozostawić pizzę do wyrośnięcia na 10-15 minut.

6. Następnie piec w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 200°C.

Domowa pizza

OBOZREVATEL poinformował również, jak ugotować pyszne leniwe chaczapuri z serem w 15 minut.

Inne wiadomości

Jak jeść zieleninę: wybór pysznych pomysłów od eksperta

Jak jeść zieleninę: wybór pysznych pomysłów od eksperta

Pamiętaj, aby dodać do swojej diety
Jak pięknie i łatwo pokroić arbuza na ucztę: life hack

Jak pięknie i łatwo pokroić arbuza na ucztę: life hack

Bardzo interesująca prezentacja