Żywność
Cienkie naleśniki można wykorzystać jako bazę do przygotowania przekąsek w postaci słonych ciastek i bułeczek. Aby zapobiec rozpadaniu się naleśników, kucharze zalecają dodanie do ciasta oleju roślinnego i tylko 2 jajek.
Kucharka Julia podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne, cienkie naleśniki z kefirem.
Składniki:
- kefir o temperaturze pokojowej - szklany półlitrowy słoik
- jajka - 2 szt.
- cukier - 2 łyżki.
- sól - szczypta
- mąka - 200 g
- soda oczyszczona - 1/2 łyżeczki.
- woda - 1 łyżka + do regulacji gęstości ciasta
- masło - 3 łyżki.
Sposób przygotowania:
1. Wlać kefir do miski, dodać jajka, cukier i sól i dobrze wymieszać trzepaczką. Przesiać mąkę i wymieszać do uzyskania jednolitej masy bez grudek (można użyć miksera). Przykryć ręcznikiem i odstawić na 1 godzinę.
2. Wlej 1 łyżkę wody do sody oczyszczonej i dodaj ją do ciasta. Wlej olej roślinny do ciasta i wymieszaj. Jeśli ciasto jest bardzo gęste, dodaj odrobinę wody, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
3. Smażyć cienkie naleśniki z obu stron na dobrze rozgrzanej, naoliwionej patelni na złoty kolor.
Do naleśników można użyć dowolnego nadzienia!
Również na OBOZREVATEL można znaleźć przepisy:
Inne wiadomości
Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem
Lista obejmuje przedstawicieli różnych dziedzin działalności
Wszystkie anty-trendy, które powrócą do mody w 2025 roku: od nadruku w kropki po biżuterię z koralików
O tych ubraniach i akcesoriach nie mówi się od wielu lat
Modelka OnlyFans, która przespała się ze 101 mężczyznami w ciągu 24 godzin, ogłosiła swoją pierwszą ciążę. Zdjęcie
Przyszła mama nie ujawniła jeszcze szczegółów swojej ciąży
Kurt Cobain mógł skończyć 58 lat: jak wygląda jedyna córka i młody wnuk frontmana Nirvany. Zdjęcie
Życie artysty zakończyło się w 1994 roku
