Idealne ciasto na chrupiące kotlety: potrzebujesz tylko 3 składników

Podczas gotowania kotletów ciasto jest bardzo ważną częścią potrawy. To ono decyduje o tym, jak smaczne i chrupiące będzie danie.

Na Instagramie kucharka Julia podzieliła się przepisem na chrupiące ciasto na kotlety na bazie bułki tartej, mąki i jajek.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 2 szt

Ciasto:

• jajka - 3 szt
• mąka
• bułka tarta
• sól i pieprz
• olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1. Filet z kurczaka pokroić na kawałki, zbić, doprawić solą i pieprzem.

2. Ubity filet obtoczyć w mące, następnie zanurzyć w roztrzepanych jajkach i bułce tartej.

3. Natychmiast smażyć na średnim ogniu.

OBOZ.UA poinformował również, co dodać do kotletów z kurczaka, aby były soczyste.