Idealne ciasto na chrupiące kotlety: potrzebujesz tylko 3 składników
Podczas gotowania kotletów ciasto jest bardzo ważną częścią potrawy. To ono decyduje o tym, jak smaczne i chrupiące będzie danie.
Kotlety w cieście
Na Instagramie kucharka Julia podzieliła się przepisem na chrupiące ciasto na kotlety na bazie bułki tartej, mąki i jajek.
Przepis na ciasto
Source: zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- Filet z kurczaka - 2 szt
Ciasto:
- jajka - 3 szt
- mąka
- bułka tarta
- sól i pieprz
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Filet z kurczaka pokroić na kawałki, zbić, doprawić solą i pieprzem.
Filet z kurczaka do gotowania
Source: pixabay.com
2. Ubity filet obtoczyć w mące, następnie zanurzyć w roztrzepanych jajkach i bułce tartej.
Panierka do filetów
3. Natychmiast smażyć na średnim ogniu.
Gotowe kotlety
Source: depositphotos.com
OBOZ.UA poinformował również, co dodać do kotletów z kurczaka, aby były soczyste.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
