Najbardziej udane ciasto z cukinii z tylko jednym składnikiem
Smażona cukinia to pyszna przystawka, którą można przygotować z różnymi sosami. Aby zapobiec ich przypaleniu, należy przygotować dobre ciasto, do którego można użyć nie tylko mąki i jajek, ale także skrobi.
Przepis na smażoną cukinię w cieście
Source: Zrzut ekranu z filmu na TikTok
Redakcja FoodOboz dzieli się przepisem na pyszną smażoną cukinię, która jest gotowana bez mąki, ale ze skrobią kukurydzianą.
Składniki:
- Cukinia
- Sól
- Papryka
- Skrobia kukurydziana
Sos śmietanowo-czosnkowy:
- Śmietana 20% - 2 łyżki.
- Młody czosnek - 1/2 ząbka.
- Koperek -10 g
- Sól do smaku
Sposób przygotowania:
1. Cukinię pokroić w plastry o grubości 1,5 cm. Doprawić solą i papryką i odstawić na 5 minut. Obtoczyć w skrobi kukurydzianej. Po kilku minutach skrobia stanie się lekko wilgotna, a po usmażeniu pojawi się chrupiąca skórka.
Co gotować z cukinią
2) Wymieszać śmietanę, czosnek, koperek i sól na sos.
Sos do cukinii
Source: allpax-food-stories.com
Podawaj cukinię z sosem!
Gotowe danie
Source: Zrzut ekranu z filmu na YouTube
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
