Currency
Galaretka z kurczaka. Źródło: freepik
Mięso w galarecie to nie tylko tradycyjne danie bożonarodzeniowe, ale także centralny element każdego innego świątecznego stołu. Jest to bardzo pożywne i przyjazne dla stawów danie, które pomaga nasycić organizm potrzebnymi składnikami odżywczymi.
Niestety, mięso w galarecie jest najczęściej podawane na stołach ukraińskich rodzin w okresie świątecznym, ponieważ jego przygotowanie zajmuje dużo czasu. Jednak niedawno blogerka kulinarna o pseudonimie ruslanagurtovaya podzieliła się na Instagramie przepisem, który może sprawić, że galaretka stanie się zwykłym codziennym daniem.
Składniki
- Podudzia z kurczaka - 5 szt
- Marchew - 1 szt
- Sól
- Liść laurowy
- Ziarna pieprzu
- Czosnek - 8 ząbków
- Żelatyna - 25 gramów
- Jajka przepiórcze - opcjonalnie
- Zielenina - opcjonalnie
Sposób przygotowania
1. Ugotować podudzia z marchewką, dodać sól i przyprawy.
2. Oddziel mięso od kości i odcedź bulion.
3. Dodaj czosnek zarówno do bulionu, jak i do mięsa.
4. Rozpuść żelatynę zgodnie z instrukcją na opakowaniu i dodaj do bulionu.
5. Pokrój mięso, jajka i marchewkę i umieść je na talerzach.
6. Zalać wszystko bulionem i odstawić do lodówki do całkowitego zamrożenia.
OBOZ.UA ma również inne ciekawe przepisy:
Inne wiadomości
Były członek One Direction umiera w tajemniczych okolicznościach: jaką wiadomość zostawił przed tragedią i co wie policja
Artysta od dłuższego czasu walczył z infekcją nerek, ale to nie ona przyczyniła się do jego śmierci
"On podupada": słynny ukraiński bokser wskazał wyraźnego zwycięzcę rewanżu Usyk-Fury
Senchenko wyjaśnia swój wybór
Olivia Rodrigo wpadła przez dziurę na scenie podczas koncertu: reakcja piosenkarki stała się wirusowa. Wideo
Dziewczyna szybko wstała i kontynuowała występ
