Skrzydełka z kurczaka są idealnym mięsem do puree ziemniaczanego lub różnych kasz. I najlepiej jest gotować je w piekarniku. Skrzydełka będą bardzo złociste i chrupiące. Zwłaszcza jeśli wybierzesz następującą marynatę.

Pomysł gotowania złotych skrzydełek w marynacie sojowo-miodowej został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Poliny o pseudonimie polli_cooking. Wyjątkowego smaku dodają prażone ziarna sezamu, którymi należy posypać skrzydełka.

Składniki:

• 500 g. skrzydełek
• 50-60 ml sosu sojowego
• imbir
• 2 łyżeczki wędzonej papryki
• 2 łyżeczki miodu
• sezam

Sposób przygotowania:

1. Ganki są dobrze umyte.

2. Dodać wszystkie składniki.

3. Dobrze wymieszać i pozostawić do zamarynowania na godzinę.

4. Następnie przenieś skrzydełka na blachę do pieczenia.

5. Włóż do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 30 minut w trybie konwekcyjnym góra-dół.

6. Gotowe skrzydełka posypać sezamem. W razie potrzeby można je wstępnie usmażyć na patelni.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Klopsiki z kurczaka
• Nuggetsy z kurczaka z serem
• Krokiety z kurczaka z kością