Najsmaczniejsze pieczarki: przepis, który każdy musi znać

Pieczarki to wspaniały produkt, który można wykorzystać do przygotowania szerokiej gamy potraw. Są również dobre jako nadzienie do wszelkich bułek, ciast i innych produktów.

A dziś zwracamy uwagę na przepis, który sprawi, że grzyby będą po prostu idealne. Został on udostępniony na Instagramie przez blogerkę kulinarną Alex Mil.

Składniki:

• Małe pieczarki - 400 g
• Cebula - 120 g
• Masło - 30 g
• Olej - 15 ml
• Sok z cytryny - 2 łyżeczki
• Ocet winny lub jabłkowy - 2 łyżki.
• Czosnek - 6-7 ząbków.
• Sól
• Pieprz
• Tymianek
• Koperek - 1 pęczek

Sposób przygotowania:

1. Rozgrzać patelnię na dużym ogniu. Wlać olej i dodać obrane grzyby. Smażyć mieszając przez 5-6 minut.

2. Pokrój cebulę na pół i dodaj do grzybów wraz z posiekanym czosnkiem. Smażyć przez 3-4 minuty.

3. Zmniejszyć ogień do średniego, dodać sok z cytryny i ocet. Mieszać i smażyć przez kolejne 3 minuty.

4. Dodaj przyprawy i posiekany koperek. Wymieszać i smażyć przez 2 minuty.