Najsmaczniejsza ryba pieczona w piekarniku: jakie warzywa i przyprawy dodać

Jeśli wolisz pożywne i dietetyczne dania, ryba jest idealną opcją. Szybko się piecze i zachowuje wszystkie witaminy. Aby produkt był pikantny i soczysty, dodaj dużo warzyw i przypraw.

Pomysł na ugotowanie pysznej pieczonej ryby z warzywami w piekarniku został opublikowany na Instagramie blogera kulinarnego o pseudonimie cook_enjoying. Białe wytrawne wino doda wyjątkowego smaku.

Składniki:

• 2 oczyszczone ryby (dorada jest pyszna)
• sól/pieprz/przyprawy
• 1/2 cytryny
• 1 duża cebula
• 5-6 pomidorków koktajlowych
• 2 papryczki capi (może być papryka)
• oliwa z oliwek
• białe wytrawne wino

Sposób przygotowania:

1. Dodaj sól i przyprawy do ryby.

2. Zrobić nacięcia i dobrze natrzeć, można pozostawić na 3-4 godziny do zamarynowania.

3. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem i połóż połowę cebuli, rybę na wierzchu.

4. Umieść cebulę i plasterki cytryny wewnątrz ryby.

5. Polać sokiem z cytryny.

6. Dodaj pokrojoną paprykę i pomidorki koktajlowe.

7. Skropić oliwą i odrobiną wina oraz posypać solą/przyprawami.

8. Wstawić do piekarnika o temperaturze 200 stopni na 30-35 minut.