Najdelikatniejsza szarlotka, która po prostu rozpływa się w ustach: prosty przepis

Szarlotka to najprostsze domowe ciasto, które można przygotować na różne sposoby: z ciastem francuskim, filo lub serem, lub bez, zastępując podstawę chlebem pita.

Blogerka kulinarna Władłena Rosankewycz (vladlena_rosankevych) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na delikatną szarlotkę z mlekiem.

Składniki:

• jabłka - 5-6 szt
• zamiennik jajka - 4 łyżeczki
• woda - 200 ml
• miód - 1 łyżka
• mleko ryżowe - 150 ml
• mąka bezglutenowa - 100 g
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
• olej kokosowy - 20 g

Sposób przygotowania:

1. Najpierw obierz i wypestkuj jabłka, zetrzyj je na tarce na plasterki lub posiekaj nożem.

2. Wlać zamiennik jajka z wodą i ubijać przez 3 minuty.

3. Do powstałej masy dodać miód i mleko, dobrze wymieszać.

4. Dodać mąkę i proszek do pieczenia, ponownie wymieszać.

5. Dodać olej i przygotowane jabłka. Wymieszaj ciasto, aż będzie gładkie.

6. Wlej ciasto do naczynia do pieczenia. Piecz ciasto w temperaturze 170 stopni przez 40-50 minut. Smacznego!

Więcej przepisów znajdziesz również na OBOZREVATEL:

• Chude ciasto z wiśniami
• Szarlotka na kefirze z kaszą manną
• Placek ucierany z powidłami śliwkowymi