Najdelikatniejsza szarlotka "Invisible": jak zrobić ciasto

"Invisible" to specjalna szarlotka z bardzo małą ilością ciasta i dużą ilością soczystego nadzienia. Ciasto jest tradycyjnie przygotowywane z mlekiem i charakteryzuje się niesamowitą delikatnością i kremowym smakiem.

Blogerka kulinarna Ołena Tymkiw (olenatimkiv) podzieliła się przepisem na niewidzialną szarlotkę z mle kiem na swojej stronie na Instagramie.

Składniki:

• jabłka - 5-7 szt.
• mleko - 130 ml
• mąka - 130 g
• cukier waniliowy i proszek biszkoptowy
• cukier - 100 g
• jajka - 3 szt.
• cytryna - 1 szt.

Sposób przygotowania:

1. Najpierw obrać i wydrążyć jabłka, pokroić je w plasterki, skropić sokiem z cytryny i wymieszać. Ma to zapobiec utracie koloru przez jabłka.

2. Następnie przygotować ciasto. W tym celu wymieszaj mleko, cukier waniliowy i proszek do pieczenia, cukier, jajka, skórkę z cytryny i mąkę. Ubij wszystko mikserem na gładką masę. Konsystencja będzie przypominać ciasto naleśnikowe.

3. Dodaj jabłka do gotowego ciasta i wymieszaj.

4. Masę przełożyć do naczynia do zapiekania. Piec w temperaturze 180 stopni przez 1 godzinę. Smacznego!

Więcej przepisów znajdziesz również na OBOZREVATEL:

• Chude ciasto z wiśniami
• Szarlotka z kefirem i kaszą manną
• Szarlotka z powidłami śliwkowymi