Najbardziej budżetowe ciasto Zebra na herbatę: najdokładniejszy przepis

Ciasto Zebra to najprostsze, niedrogie i smaczne ciasto, które składa się z białego i brązowego ciasta. Aby uzyskać jaśniejszy smak, do ciasta można dodać czekoladę, orzechy, rodzynki sułtańskie.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na bardzo smaczną "Zebrę" z lukrem, która jest bardzo łatwa w przygotowaniu.

Składniki:

• 100 g masła
• 150 g cukru
• 10 g cukru waniliowego
• 3 jajka
• 230 g mąki + 1 łyżka.
• szczypta soli
• 220 g kefiru
• 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1-2 łyżki kakao

Polewa:

• 4 łyżki kefiru
• 2 łyżki cukru
• 2 łyżki kakao
• 70 g masła

Sposób przygotowania:

1. Ubijać mikserem miękkie masło, cukier, cukier waniliowy, sól przez 5 minut. Po kolei dodawać jajka, wlać kefir, dodać sodę oczyszczoną.

2- Dodaj mąkę do ciasta i wymieszaj, podziel ciasto na dwie równe części. Do jednej dodać 1 łyżkę mąki, a do drugiej kakao.

3. Formę wysmarować olejem i za pomocą łyżki wlewać po kolei ciasto. Za pomocą wykałaczki zrób wzór i piecz ciasto w temperaturze 175°C przez 1 godzinę.

4. Polewa: Połączyć wszystkie składniki w rondelku i gotować przez 1 minutę od zagotowania. Polać polewą ostudzone ciasto.

Również na OBOZ.UA można zapoznać się z przepisami:

• Ciasto z dżemem na herbatę