Najbardziej ekonomiczna zupa z serem topionym i klopsikami na obfity lunch lub kolację
Zupy mogą być przygotowywane z dowolnych warzyw, a w przypadku bardziej obfitych wersji można dodać do nich ryby, mięso i zboża. Dla urozmaicenia można dodać zioła, czosnek i paprykę.
Domowa zupa
Kucharka Anna podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną zupę z roztopionym serem, klopsikami i ziołami.
Przepis
Source: Zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- woda - 1-1,5 l
- ziemniaki - 4-5 szt.
- zielony groszek - 150 g
- cebula - 1/2 szt.
- marchew - 1 szt.
- czosnek - 2-3 ząbki.
- zielony groszek - 150 g
- ser topiony - 100 g
Na klopsiki:
- mięso mielone - 400 g
- cebula - 1/2 szt.
- czosnek - 1 ząbek
- papryka - szczypta
- bułka tarta - 1 łyżka.
- olej, sól, pieprz, zioła
Sposób przygotowania:
1. Wymieszać wszystkie składniki na mięso mielone, wymieszać i uformować.
Mięso mielone na klopsiki
2. Podsmaż cebulę i marchewkę na złoty kolor.
Cebula z marchewką do potrawy
3. Zagotować wodę, dodać groszek i pokrojone ziemniaki i doprowadzić do wrzenia. Dodać klopsiki i serek topiony i gotować do miękkości. Dodać zioła.
Gotowe danie
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
