Najbardziej ekonomiczna świąteczna sałatka z naleśnikami jajecznymi i kiełbasą: można ją jeść codziennie

Jajka można wykorzystać nie tylko do przygotowania omletów i jajecznicy, ale także pysznych sałatek, past i nadzień.

Kucharz Ksenia podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną i satysfakcjonującą sałatkę z naleśników jajecznych z kiełbasą i groszkiem.

Składniki:

• Jajka - 3 szt.
• Kiełbasa - 150 g
• Groszek konserwowy - 5 łyżek
• Sól i pieprz - do smaku
• Majonez - 2-3 łyżki.

Sposób przygotowania:

1. Ubić jajka z solą, wlać na patelnię i usmażyć naleśniki.

2. Pokrój je na plasterki.

2. Kiełbasę pokroić, włożyć do miski, dodać groszek, pokrojone naleśniki, majonez, przyprawy i wymieszać.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Wielokolorowa chuda sałatka
• Sałatka z filetem z kurczaka
• Koreańska sałatka z dyni po koreańsku