Główne błędy podczas gotowania kaszy gryczanej

Kaszagryczana to bardzo przydatny produkt, z którego można przygotować zupy i owsiankę lub kefir, a nawet gotować bez gotowania.

RedaktorzyFoodOboz dzielą się głównymi błędami podczas gotowania kaszy gryczanej, które psują jej smak i konsystencję.

Nie myjesz kaszy przed gotowaniem

Grykę należy umyć przed gotowaniem, ponieważ zawiera brud i kurz. Bardzo ważne jest również wysuszenie jej przed gotowaniem. Smażyć ją na suchej patelni przez kilka minut. Poprawi to smak owsianki!

Nie używasz wystarczającej ilości wody

Klasyczna proporcja to 1 do 2. Jeśli wlejesz więcej wody, kasza gryczana będzie wodnista.

Kaszę gotuje się przez długi czas

Gryki nie należy gotować dłużej niż 15 minut. Danie będzie gotowe pod przykryciem.

Nie dodajemy przypraw, tylko sól

Kasza gryczana uwielbia przyprawy, ponieważ dzięki nim jej smak jest w pełni ujawniony. Na przykład, oprócz soli i pieprzu, możesz spróbować dodać paprykę, kurkumę, bazylię i inne przyprawy!

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Kasza gryczana z mięsem w garnku w piekarniku
• Omlet gryczany z pomidorami i serem