Żywność
Główne błędy podczas gotowania kaszy gryczanej
Kaszagryczana to bardzo przydatny produkt, z którego można przygotować zupy i owsiankę lub kefir, a nawet gotować bez gotowania.
RedaktorzyFoodOboz dzielą się głównymi błędami podczas gotowania kaszy gryczanej, które psują jej smak i konsystencję.
Nie myjesz kaszy przed gotowaniem
Grykę należy umyć przed gotowaniem, ponieważ zawiera brud i kurz. Bardzo ważne jest również wysuszenie jej przed gotowaniem. Smażyć ją na suchej patelni przez kilka minut. Poprawi to smak owsianki!
Nie używasz wystarczającej ilości wody
Klasyczna proporcja to 1 do 2. Jeśli wlejesz więcej wody, kasza gryczana będzie wodnista.
Kaszę gotuje się przez długi czas
Gryki nie należy gotować dłużej niż 15 minut. Danie będzie gotowe pod przykryciem.
Nie dodajemy przypraw, tylko sól
Kasza gryczana uwielbia przyprawy, ponieważ dzięki nim jej smak jest w pełni ujawniony. Na przykład, oprócz soli i pieprzu, możesz spróbować dodać paprykę, kurkumę, bazylię i inne przyprawy!
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy: