English
русский
Українська

Trending:

Złota zasada, która sprawi, że pieczone ziemniaki będą wyjątkowo chrupiące: mała sztuczka

Erika IlyinaŻywność
Smażone ziemniaki. Źródło: freepik

Głównym zadaniem podczas gotowania smażonych ziemniaków jest uczynienie ich wyjątkowo chrupiącymi. Aby to zrobić, gospodynie domowe stosują różne sztuczki.

Pyszne smażone ziemniaki

A ostatnio Mary Berry, w swojej książce kucharskiej "The Love of Cooking", opowiedziała nam o swojej sztuczce gotowania ziemniaków, dzięki której zawsze wychodzą bardzo chrupiące, pisze Mirror.

Chrupiące smażone ziemniaki

Według Mary, kasza manna to świetny sposób na zapewnienie ziemniakom ładnej, chrupiącej skórki podczas pieczenia w piekarniku. Ponadto, kasza manna wchłonie również nadmiar wilgoci i oleju z ziemniaków, czyniąc je jeszcze smaczniejszymi. Nawiasem mówiąc, można użyć semoliny, aby dodać chrupkości ziemniakom zarówno podczas pieczenia ich w piekarniku, jak i smażenia w głębokim tłuszczu.

Smażone ziemniaki

Ekspertka radzi również, by do smażenia ziemniaków używać gęsiego tłuszczu. Nada on potrawie dodatkowego, niepowtarzalnego aromatu i bogatego smaku. Gęsi tłuszcz może całkowicie zastąpić użycie oleju lub dodać niewielką ilość tłuszczu na 15 minut przed końcem gotowania.

Sekrety gotowania smażonych ziemniaków

Na OBOZ.UA znajduje się również wiele innych przydatnych porad:

Inne wiadomości

Stylista wymienia jedną zasadę, której należy przestrzegać, jeśli lubisz lamparcie cętki

Stylista wymienia jedną zasadę, której należy przestrzegać, jeśli lubisz lamparcie cętki

Ważne jest, aby kobieta nie zamieniła się w "stworzenie podobne do lamparta"
'Kotlet na obiad to dobra opcja na odchudzanie'. Anita Lutsenko zaskoczyła sposobami na odchudzanie latem

"Kotlet na obiad to dobra opcja na odchudzanie". Anita Lutsenko zaskoczyła sposobami na odchudzanie latem

Trenerka gwiazd wyjaśniła, dlaczego nie należy usuwać z diety zbóż, chleba i ziemniaków