Najprostszy sposób na przygotowanie lekko solonych ogórków: na 1,5-2 litrowy słoik

Lekko solone ogórki to najłatwiejszy sposób ich przechowywania. Jest również najbezpieczniejszy, ponieważ nie zawiera octu. Warzywa są bardzo chrupiące, aromatyczne i pikantne.

Blogerka kulinarna Oksana Dorosz (oksana_dorosh_rezeptu) podzieliła się na Instagramie najprostszym pomysłem na przygotowanie lekko solonych ogórków. Do przygotowania solanki potrzebne są tylko trzy składniki.

Składniki na 1,5-2 litrowy słoik:

• ogórki
• koperek, liście chrzanu
• 3-5 ząbków czosnku
• pieprz czarny i oregano

Składniki na solankę:

• 1 litr wody
• 2 łyżki soli
• 1 łyżeczka cukru

Sposób przygotowania:

1. ogórki umyć, odciąć końcówki.

2. Umieść czosnek, zioła i ogórki w słoiku.

3. Zalej ogórki wrzącą solanką. Możesz dodać przyprawy do słoika lub po prostu zalać je wrzątkiem lub zrobić to, jak chcesz.

4. Załóż pokrywkę na słoik.

5. Pozostaw na stole.

6. Po ostygnięciu wstawić do lodówki na jeden dzień.