Najprostszy przepis na soloną czerwoną rybę: potrzebujesz tylko 3 składników

Kanapki z czerwoną rybą to klasyczna przekąska na noworoczny stół. Będzie bardzo smaczna i bezpieczna, jeśli posolisz rybę w domu. W ten sposób możesz być pewien jakości produktu i wydać minimum pieniędzy.

Pomysł na ugotowanie najprostszej wersji solonej czerwonej ryby został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Diany Domowycz (diana.domovych). Do tej metody potrzebne są tylko 3 składniki.

Składniki:

• 300 g czerwonej ryby
• 1 łyżeczka cukru
• 2 łyżeczki soli

Sposób przygotowania:

1. Wymieszać sól i cukier.

2. Natrzeć rybę ze wszystkich stron.

3. Umieścić w pojemniku w lodówce na noc.

4. Odsączyć płyn, lekko opłukać.

5. Osuszyć ręcznikiem papierowym.

6. Można kroić i używać do gotowania.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Czerwona ryba w piekarniku z ziemniakami
• Czerwona ryba w kremowym sosie
• Solona czerwona ryba