Najprostszy przepis na delikatny deser kokosowy bez pieczenia

Jeśli chcesz przygotować szybki i pyszny deser bez pieczenia, wybierz krakersy lub inne kruche ciasteczka. Do kremu najlepiej użyć budyniu śmietankowego.

Kulinarystka Tati podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszny deser z krakersów z delikatnym kremem i wiórkami kokosowymi.

Składniki:

• jajka - 3 szt.
• skrobia - 20 g
• mleko skondensowane - 250 g
• mleko owsiane - 360 ml
• masło - 120 g
• słodkie ciasteczka krakersy - 200 g
• wiórki kokosowe - 80 g

Sposób przygotowania:

1. Wymieszać jajka ze skrobią do uzyskania jednolitej konsystencji kremu. Dodać mleko skondensowane i wymieszać. Wlać mleko i ponownie wymieszać. Umieścić na kuchence na średnim ogniu i mieszać do uzyskania gęstej konsystencji. Przykryć folią spożywczą i pozostawić do ostygnięcia.

2. Ubijać miękkie masło przez 1 minutę. Przenieś ciepłą śmietanę do masła i wymieszaj. Dodać 40 g wiórków kokosowych i ponownie wymieszać.

3. Umieść krem ciasteczkowy w foremce w 4 warstwach.

4. Posyp wiórkami kokosowymi i wstaw na noc do lodówki.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Deser czekoladowy bez mąki i pieczenia
• Deser bananowy z czekoladą bez pieczenia
• Deserbez śmietany i żelatyny w 3 minuty