Kotlety będą soczyste i miękkie: idealne do ziemniaków na obiad

Aby uzyskać obfity posiłek, należy gotować kotlety z tłuczonymi ziemniakami. Mięso z kurczaka jest idealne do tych produktów - jest umiarkowanie tłuste i szybko się gotuje. A jeśli zastosujesz następującą technikę, kotlety będą również bardzo soczyste.

Pomysł na zrobienie posiekanych kotletów z kurczaka na obiad został opublikowany na stronie fasting_marafon na Instagramie. Nie ma potrzeby robienia mięsa mielonego - lepiej po prostu pokroić mięso nożem.

Składniki:

• filet z kurczaka - 700 g
• jajko kurze - 1 szt
• mąka - 4 łyżki
• cebula - 1 szt
• sól, przyprawy - do smaku
• olej do smażenia

Metoda gotowania:

1. Pokrój mięso w drobną kostkę.

2. Ubić jajko.

3. Dodaj sól i ulubione przyprawy.

4. Dodaj mąkę i posiekaną cebulę.

5. Dokładnie wymieszać.

6. Smażyć kotlety w kropli oleju na złoty kolor z obu stron.

7. Podawać z ulubionymi dodatkami.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Dietetyczne kotlety w piekarniku
• Kotlety ryżowe
• Kotlety z kurczaka z makaronem z cukinii