English
русский
Українська

Trending:

Najlepsze ciasto na kotlety: co zrobić, by mięso było soczyste i miękkie?

Najlepsze ciasto na kotlety: co zrobić, by mięso było soczyste i miękkie?

Domowe kotlety to najprostsze danie mięsne, które mogą przygotować nawet ci, którzy nie wiedzą, jak gotować. Aby danie było udane, bardzo ważne jest, aby wybrać wysokiej jakości mięso, aby przygotować odpowiednie ciasto.

Domowe kotlety

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na smaczne kotlety, które nie będą tłuste i są wystarczająco wysmażone.

Przepis na kotlety i ciasto

Składniki:

  • filety - 1 szt.
  • jajka - 2 szt.
  • mąka - 2 łyżki stołowe.
  • papryka, suszona cebula, czosnek - do smaku
  • sól, pieprz - do smaku
  • bułka tarta - 40-60 g
  • parmezan - 30 gr

Sposób przygotowania:

1. Pokroić filet wzdłuż na 3 części i osuszyć papierowym ręcznikiem, aby ciasto dobrze przylegało.

Filet z kurczaka do robienia kotletów

2. Ciasto: ubić jajka, dodać mąkę i wszystkie przyprawy i dobrze wymieszać do uzyskania jednolitej masy, tak aby ciasto było gęste.

Ciasto na kotlety

3. Ciasto: Wymieszać bułkę tartą i starty parmezan.

Panierowanie kotletów

4. Rozgrzać blachę do pieczenia w piekarniku.

Gotowanie kotletów

5. Zanurz filety w cieście, następnie obtocz je w chlebie, połóż na gorącej blasze do pieczenia pokrytej nieprzywierającą folią i piecz w piekarniku przez 20-25 minut w temperaturze 200 C.

Gotowe kotlety

Również na OBOZREVATEL można zapoznać się z przepisami:

Inne wiadomości

Uniwersalne ciasto na mięso, ryby i warzywa: gotuje się w 1 minutę

Uniwersalne ciasto na mięso, ryby i warzywa: gotuje się w 1 minutę

Kilka wskazówek dotyczących gotowania
Powyżej Ukrainy: UEFA przydzieliła Rosji rating na sezon Pucharu Europy

Powyżej Ukrainy: UEFA przydzieliła Rosji rating na sezon Pucharu Europy

Organizacja nadal bierze pod uwagę kraj agresora