Ciasto herbaciane "Wszystko w 1 szklance": będzie przewiewne i bujne

Domowe ciasta mogą być wykonane z dowolnego rodzaju ciasta i z różnymi nadzieniami. Aby ciasto było puszyste, kucharze zalecają dodanie do bazy proszku do pieczenia lub sody.

Kucharka Olha Matwij podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne, soczyste ciasto jagodowe.

Składniki:

• Wiśnie - 150-200 g

Ciasto:

• Jajka - 2 szt
• Olej - 100 ml
• Sól - szczypta
• Kefir - 1 szklanka
• Cukier - 1 szklanka
• Kasza manna - 1 szklanka
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
• Mąka - 130 g

Sposób przygotowania:

1. Rozmrozić wiśnie, umieścić je w durszlaku.

2. Ciasto: wymieszać wszystkie składniki trzepaczką i odstawić na 20 minut. Wlać połowę ciasta do formy, włożyć wiśnie, przykryć resztą ciasta i piec przez 40-60 minut w temperaturze 175C.

Przepisy można również znaleźć na OBOZ.UA:

• Pyszne i lekkie ciasto z wiśniami i galaretką
• Szarlotka na kefirze z kaszą manną
• Ciasto na herbatę bez jajek