Smaczna sałatka z burakami, suszonymi śliwkami i orzechami: lepsza niż Vinaigrette i Sledź pod pierzynką
W tradycyjnych sałatkach, takich jak sałatka śledziowa i Vinaigrette, buraki tracą wszystkie swoje zalety. W pierwszej wersji danie okazuje się dość tłuste, a w drugiej jest zwykle doprawiane szkodliwym olejem słonecznikowym. Dlatego najlepiej połączyć warzywo ze śliwkami i orzechami, a całość doprawić bezpiecznym domowym majonezem bez konserwantów.
Pomysł na sałatkę z buraków ze śliwkami i orzechami został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Tetiany o pseudonimie tanya.perchik. Do przygotowania tego dania potrzeba tylko 5 składników.
Przepis na sałatkę z burakami i suszonymi śliwkami
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Tetiany o pseudonimie tanya.perchik
Składniki:
- buraki - 500 g
- suszone śliwki - 100 g
- orzechy włoskie - 100 g
- sól
- domowy majonez - 100 g
Sposób przygotowania:
Buraki na danie
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Tetiany o pseudonimie tanya.perchik
1. Ugotować i obrać buraki.
2. Zetrzeć na grubej tarce.
Dodawanie suszonych śliwek
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Tetiany o pseudonimie tanya.perchik
3. Dodać posiekane suszone śliwki.
Dodawanie orzechów
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Tetiany o pseudonimie tanya.perchik
4. Dodaj posiekane orzechy.
5. Dodać sól i majonez.
Dodawanie majonezu
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Tetiany o pseudonimie tanya.perchik
6. Wszystko dobrze wymieszać.
Gotowe danie
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Tetiany o pseudonimie tanya.perchik
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
