Smaczniejsze niż szprotki: niedrogie kanapki w 10 minut
Kanapki można przygotować nie tylko z kiełbasą, szprotkami i rybami, ale także z gotowanymi jajkami, pieczoną makrelą, ziołami, warzywami, dowolnym serem, awokado.
Domowe kanapki
Source: zrzut ekranu z filmu na Instagramie
Kucharka Julia podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne kanapki z sardynkami, jajkiem i cebulą.
Przepis na kanapkę
Source: zrzut ekranu z filmu na Instagramie
Składniki:
- sardynki - 1 szt
- szalotki - 1/2 szt
- jajka (gotowane) - 3 szt
- ser - 50 g
- majonez - 1 łyżka
- przyprawy: sól, pieprz - do smaku
- bagietka/bochenek
- czosnek - 1 ząbek
- liście sałaty, ogórek - do podania
Sposób przygotowania:
1. Odcedź płyn z sardynek do osobnej miski, nie wylewaj go. Rozgnieść sardynki widelcem na gładką masę.
Sardynki w oleju
Source: zrzut ekranu z filmu na Instagramie
2. Oddzielić białko od żółtka, zetrzeć osobno, zetrzeć również ser. Dodać drobno posiekaną cebulę. Można użyć zwykłej cebuli, ale będzie miała ostrzejszy, bogatszy smak.
Przygotowanie pasty do smarowania
Source: zrzut ekranu z filmu na Instagramie
3. Dodać przyprawy i majonez, wymieszać do uzyskania gładkiej konsystencji. W razie potrzeby dodać kilka łyżek płynu z sardynek, aby uzyskać pożądaną gęstość.
Gotowy pasta
Source: zrzut ekranu z filmu na Instagramie
4. Pokroić bagietkę na kromki. Smażyć na niewielkiej ilości oleju z obu stron na złoty kolor. Każdą usmażoną kromkę natrzeć z jednej strony ząbkiem czosnku i posmarować pastą.
Gotowe kanapki
Source: zrzut ekranu z filmu na Instagramie
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
