Smaczniejsza niż winegret: zdrowa sałatka z buraków Waria z czosnkiem i kiszoną kapustą na obiad

Burak to bardzo zdrowe i proste warzywo do przyrządzania sałatek i sosów. Z buraków można również przygotować pyszną kiełbasę.

Co ugotować z buraków

Kucharka Ołena podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną sałatkę z buraków z kiszoną kapustą, czosnkiem i fasolą.

Przepis na sałatkę

Source: zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie

Składniki:

• buraki - 500 g
• fasola w puszce - 200 g
• suszone śliwki - 100 g
• kapusta kiszona - 100 g
• czosnek - 1-2 ząbki
• nierafinowany olej aromatyczny - 3 łyżki
• sól - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Buraki ugotować do miękkości, obrać, pokroić w kostkę.

Co ugotować z buraków

2. Śliwki gotować na parze przez pół godziny, następnie odcedzić i posiekać.

3. Włóż posiekane buraki i śliwki do miski, dodaj fasolę i kapustę (wyciśnij nadmiar wilgoci z kapusty). Wycisnąć lub zetrzeć czosnek, dodać sól, olej, dobrze wymieszać i gotowe!

Gotowa sałatka

Source: instagram.com/valya__saenko/

Zalecenia

Obozrevatel05.03.2025 19:45

13

Jak pozbyć się pleśni i nieprzyjemnego zapachu w pralce: skuteczna metoda

05.03.2025 19:45

13

Kateryna Jagovych05.03.2025 19:28

26

Jak w sekundę oddzielić śledzie od ości: prosty life hack dla gospodyń domowych

05.03.2025 19:28

26

Erika Ilyina05.03.2025 17:14

10

Wiśniowy McPie w domu w kilka sekund: będzie smaczniejszy niż w restauracji

05.03.2025 17:14

10

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Sałatka grecka z kurczakiem
• Sałatka z surową dynią
• Zdrowa sałatka z kapusty

00

Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!

SubskrybujSubskrybuj