Smaczniejsza niż winegret: sałatka z buraków z topionym serem i groszkiem
Buraki to idealne jesienne warzywo do przygotowywania pysznych i zdrowych sałatek, przekąsek i sosów. Warto zauważyć, że buraki dobrze komponują się ze wszystkimi warzywami, ziołami, serami i śledziami.
Jak zrobić pyszną sałatkę z buraków
Redakcja FoodOboz dzieli się przepisem na pyszną sałatkę z buraków z groszkiem, serkiem topionym i zieloną cebulką.
Co gotować z buraków?
Source: pixabay.com
Składniki:
- Burak ćwikłowy - 2 szt.
- Zielony groszek w puszce - 100 g
- Ser topiony - 1 szt.
- Czosnek - 2-3 ząbki.
- Majonez - 40 g
- Sól - 1/2 łyżeczki.
- Zmielony czarny pieprz - 1 szczypta
- Zielona cebula do podania - 1-2 pióra
Sposób przygotowania:
1. Buraki ugotować lub upiec, obrać i zetrzeć na tarce z czosnkiem i serkiem topionym.
Burak na sałatkę
Source: Pixabay
2. Drobno posiekać cebulę.
3. Umieść wszystkie składniki w misce, dodaj majonez, cebulę, przyprawy, wymieszaj i podawaj.
Gotowa sałatka
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
- Sałatka z buraków z czosnkiem i ogórkami kiszonymi
- Koreańska sałatka z buraków
- Sałatka z buraków z warzywami i octem
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
