Żywność
Smaczniejsza niż winegret: przepis na sałatkę z buraków i ogórków na przekąskę
Sałatka z buraków to niedrogie danie na każdy dzień: na lunch, kolację, przekąskę i dowolny dodatek. Warto zauważyć, że buraki można łączyć ze wszystkimi innymi warzywami, fetą i serem, orzechami, a nawet suszonymi śliwkami. Danie można doprawić majonezem, olejem lub po prostu kwaśną śmietaną.
Jeden z blogów kulinarnych(tomka_recepti) na Instagramie opublikował przepis na sałatkę z gotowanych buraków i kiszonych ogórków.
Składniki:
- gotowane buraki - 5 szt
- ogórki kiszone 6-8 szt.
- czosnek 2 ząbki
- sól, pieprz
- majonez
Sposób przygotowania:
1. Najpierw ugotuj lub upiecz buraki do miękkości. Gotowe buraki obrać, pokroić w kostkę i włożyć do miski.
2. Ogórki pokroić w kostkę i dodać do buraków.
3. Wyciśnij czosnek do warzyw, dodaj sól i pieprz.
4. Sałatkę posmarować majonezem, wymieszać i gotowe. Smacznego!
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL: