Smaczniejsza niż gołąbki: faszerowana papryka z farszem mięsnym
Papryka faszerowana to bardzo smaczne i zdrowe danie, które przygotowuje się bardzo prosto i szybko. Wystarczy wybrać dobrej jakości paprykę, bez uszkodzeń i przygotować smaczne nadzienie mięsne.
Jak szybko przygotować pyszną faszerowaną paprykę
Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną, bardzo obfitą faszerowaną paprykę, która będzie smakować lepiej niż gołąbki.
Przepis
Source: Zrzut ekranu z Instagrama z przepisem kucharza
Składniki:
- papryka - 6 sztuk (wskazane, aby stała)
- mięso mielone - 400 g
- cebula - 2 szt.
- marchew - 2 szt.
- czosnek - 1 ząbek
- papryka/kukurydza/sól/pieprz
- olej do smażenia
Nadzienie:
- sok pomidorowy - 250 ml
- cebula - 1 szt.
- marchew - 2 szt.
- papryka - 1 szt.
Sposób przygotowania:
1. Cebulę drobno posiekać, marchew zetrzeć na tarce. Smażyć na niewielkiej ilości oleju na złoty kolor. Dodać mięso mielone i starty czosnek, posolić do smaku. Smażyć przez 7-10 minut i zdjąć z płyty.
2. Dodaj ulubione przyprawy do mięsa mielonego i dobrze wymieszaj.
Farsz do dania
3. Dobrze opłukać paprykę i odciąć górną pokrywkę i ogonek, ale nie wyrzucać. Oczyścić wnętrze z nasion i nadmiaru skórki, posolić i napełnić papryki pieczonym mięsem mielonym. Przykryć "czapeczką".
Papryka z mięsem mielonym
4. Na patelni: podsmażyć drobno posiekaną cebulę i startą marchewkę na złoty kolor, dodać posiekaną paprykę.
Pieczeń do dania
5. Napełnij paprykę sokiem pomidorowym i solą, wyślij do piekarnika nagrzanego do 180 ° C na 35-45 minut.
Gotowana papryka
Również na OBOZ.UA można zapoznać się z przepisami:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
