Smaczniejsze niż kanapki: jak zrobić bruschettes z figami na przekąskę w 10 minut
Bruschettas to tradycyjna włoska przekąska. Jej główną różnicą od klasycznych kanapek jest to, że kromki chleba są wstępnie suszone na patelni. Nadzienie do bruschetty może być różne: zaczynając od sera, warzyw, a kończąc na owocach.
Blogerka kulinarna Jewhenija Karpiuk (evgeniyakarpiuk) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na bruschettę z figami i wątróbką dorsza.
Przepis na Bruschetta z figami
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie Jewheniji Karpiuk
Składniki:
- figi - 1-2 szt
- wątróbka z dorsza
- bazylia
- chleb
- serek śmietankowy
Sposób przygotowania:
1. Przede wszystkim umyć figi i pokroić je w kostkę.
2. Z wątróbki z dorsza w puszce odsączyć nadmiar oleju i dodać do fig. Wymieszać.
3. Rozerwać liście bazylii w mieszance.
Jak zrobić pyszną bruschettę
Source: aberdeenskitchen.com
4. Pokrój chleb na kromki i wysusz na patelni.
5. Posmaruj wysuszony chleb serkiem śmietankowym i rozłóż nadzienie. Smacznego!
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
