Smaczniejsze niż placki ziemniaczane: naleśniki z cukinii z serem w 10 minut
Naleśniki z cukinii to bardzo łatwe w przygotowaniu, ale bardzo smaczne i satysfakcjonujące danie. Warto zauważyć, że można je gotować z mięsem mielonym, grzybami, serem, dzięki czemu będą bardziej satysfakcjonujące.
Naleśniki z cukinii z serem
Source: zrzut ekranu z filmu na Instagramie
Kucharka Anna podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne naleśniki z cukinii z serem, które są bardzo satysfakcjonujące i łatwe w przygotowaniu.
Przepis na naleśniki
Source: zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- cukinia - 500 g
- jajka - 3 szt
- twardy ser - 200 g
- mąka - 5 łyżek
- sól - 1/2 łyżeczki
- suchy czosnek - 1/2 łyżeczki
- czarny pieprz - 1/2 łyżeczki
- koperek - pęczek
Sos:
- Śmietana, koperek, czosnek, sól
Sposób przygotowania:
1. Zetrzeć cukinię na grubej tarce, doprawić solą, odstawić na 10-15 minut do odsączenia.
Baza do naleśników
Source: zrzut ekranu z filmu na Instagramie
2. Wycisnąć startą cukinię, dodać koperek, jajka, suszony czosnek i czarny pieprz, dobrze wymieszać, dodać mąkę, zagnieść ciasto i w razie potrzeby doprawić solą.
Cukinia z serem
Source: zrzut ekranu z filmu na Instagramie
3. Ser zetrzeć na grubej tarce i dodać do ciasta, dobrze wymieszać.
Gotowe ciasto na naleśniki
Source: zrzut ekranu z filmu na Instagramie
4. Smażyć naleśniki na rozgrzanej patelni z olejem na złoty kolor z obu stron.
Smażone naleśniki
Source: zrzut ekranu z filmu na Instagramie
Podawać z sosem śmietanowym wymieszanym z koperkiem, solą i czosnkiem!
Gotowe naleśniki
Source: zrzut ekranu z filmu na Instagramie
OBOZREVATEL poinformował również, jak przygotować pyszne greckie placki z cukinią w piekarniku.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
