Żywność
Smaczniejsze niż pizza: naleśniki z serem i ziołami w 10 minut
Naleśniki można przygotować z różnymi nadzieniami, począwszy od słonych, takich jak grzyby, ziemniaki, kapusta, a także ser z przyprawami, ryby i mięso. Jeśli chodzi o słodkie nadzienie, dobrym wyborem jest twarożek, jagody i nutella.
Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne naleśniki twarogowe z ziołami, które będą bardzo satysfakcjonujące.
Składniki:
- jajka - 2 szt.
- sól - 0,5 łyżeczki
- cukier - 1 łyżeczka
- mleko - 1,5 szklanki (1 szklanka = 250 ml)
- mąka - 1 szklanka
- tarty ser - 150 g
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- olej - 2 łyżki
- koperek, pietruszka - opcjonalnie
Sposób przygotowania:
1. Jajka ubić z cukrem i solą na puszystą masę, wlać mleko, dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać, aby nie było grudek.
2. Następnie dodać starty ser, zioła i olej i dobrze wymieszać trzepaczką.
3. Smażyć na dobrze rozgrzanej patelni z obu stron.
Naleśniki serowe są szczególnie dobre, gdy są gorące. Podawać z kwaśną śmietaną lub serkiem śmietankowym.