Smaczniejsze niż pizza: pita z serem w 30 minut

Placki są najlepszym dodatkiem do zup i sałatek. Warto zauważyć, że placki można przygotować nie tylko z ciasta, ale także z chleba pita. Do nadzienia można użyć: gotowanych jajek, smażonej cebuli, zielonej cebuli, warzyw, owoców morza, ryb, mięsa, mięsa mielonego.

Kucharka Julia podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne ciasto z serem feta, serem suluguni i ziołami.

Składniki:

• chleb pita - 230 g
• mleko - 250 ml
• jajka - 4 szt.
• ser feta - 150 g
• ser Suluguni lub inny słony ser - 150 g
• sól, pieprz - do smaku
• olej roślinny - 4 łyżki
• koperek, zielona cebula - pęczek

Sposób przygotowania:

1. Ubić jajka z mlekiem i olejem, dodać posiekaną zieleninę, starty ser i "podarty" chleb pita, wszystko wymieszać.

2. Przełożyć do natłuszczonego naczynia do pieczenia, lekko ubić i piec przez 30 minut w temperaturze 180°C.

Ciasto będzie pyszne na ciepło i na zimno!

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Placek warzywny z cukinią, szynką i serem
• Ciasto na podwieczorek bez jajek
• Ciasto rabarbarowe z rabarbarem