Smaczniejsze niż pilaw: zapiekany ryż z kurczakiem na szybki obiad
Ryż może być podstawą do przygotowania pysznego i satysfakcjonującego pilawu, a także zup, owsianki mlecznej i delikatnego budyniu. Warto zauważyć, że pilaw można gotować nie tylko w rondlu, ale także na patelni, w rękawie, a także piec w piekarniku.
Jak ugotować pyszny pilaw na patelni
Cook Wiktoria podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszny pieczony ryż z warzywami i kurczakiem.
Przepis na ryż z mięsem
Source: zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- 250 g ryżu
- 500 ml wody
- podudzia z kurczaka
- cebula, marchew, czosnek
- przyprawa do pilawu
- słodka papryka, suszony czosnek
- sól, pieprz
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Podudzia umyć, dodać sól, pieprz, suszony czosnek, słodką paprykę, wymieszać i smażyć na oleju roślinnym z obu stron na złoty kolor.
Podudzia z kurczaka
2. Następnie na patelni podsmażyć drobno posiekaną cebulę i startą marchewkę.
Pieczenie warzyw
3. Ugotowane warzywa przełożyć do naczynia do zapiekania i dodać dobrze umyty ryż. Doprawić solą i pieprzem, dodać przyprawę do pilawu i wymieszać.
Ryż do potrawy
4. Następnie zalać ciepłą wodą, włożyć podudzia z kurczaka, dodać kilka ząbków czosnku i przykryć folią, piec przez 50-60 minut w temperaturze 200 C.
Gotowanie ryżu
5. Zdejmij folię i piecz przez kolejne 5-10 minut.
Gotowe danie
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
