English
русский
Українська

Currency

Smaczniejsze niż naleśniki: obfite zrazy z pieczarkami i filetami na obiad

Przepis na danie
Przepis na danie. Źródło: instagram.com/valya__saenko/

Zrazy to idealne danie na obfity obiad lub kolację. Aby nie były suche, przygotuj nadzienie z kapusty, grzybów i polędwicy z cebulą i przyprawami.

Domowe zrazy z filetu

Kucharka udostępniła na Instagramie przepis na bardzo satysfakcjonujące zrazy z pieczarkami i filetem z kurczaka, które przygotowuje się bardzo szybko.

Przepis na danie

Składniki:

  • 3-4 ziemniaki
  • 1-2 łyżki mąki
  • jajko - 1 szt
  • sól, pieprz

Nadzienie:

  • filet - 1 szt. (można zastąpić mięsem mielonym)
  • grzyby - 100 g
  • cebula - 1 szt
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1. Ziemniaki ugotować do miękkości, odcedzić i rozgnieść na puree. Dodać jajko, przyprawy i mąkę i wymieszać łyżką na ciasto.

Baza do ciasta

2. Drobno posiekać filet i grzyby i smażyć przez 5-7 minut. Dodać drobno posiekaną cebulę, przyprawy i smażyć na złoty kolor.

Nadzienie do pierogów

3. Posypać mąką ręce i stół. Nabieraj ciasto ziemniaczane łyżką i wkładaj do środka nadzienie. Ściśnij brzegi i obtocz w mące.

Z czym gotować zrazy

4. Smażyć na dobrze rozgrzanej patelni na złoty kolor przez 7-10 minut z obu stron.

Gotowe zrazy

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Gwiazda Emily in Paris, Ashley Park, chodzi w kapeluszu ukraińskiego projektanta Rusłana Bagińskiego

Gwiazda Emily in Paris, Ashley Park, chodzi w kapeluszu ukraińskiego projektanta Rusłana Bagińskiego

To nie pierwszy raz, kiedy wybrała akcesoria krajowych marek
Jak jeść kaszę gryczaną dla maksymalnych korzyści?

Jak jeść kaszę gryczaną dla maksymalnych korzyści?

Pomimo wszystkich swoich zalet, gryka nie zawiera wszystkich niezbędnych aminokwasów
Dlaczego mleko roślinne jest dobre dla zdrowia?

Dlaczego mleko roślinne jest dobre dla zdrowia?

Każdy z napojów roślinnych ma swój własny smak, skład i przyswajalność.