Sałatka ziemniaczana z boczkiem i piklami

Ziemniaki są idealnym pożywieniem do przygotowania wielu pożywnych i smacznych potraw. Z tego warzywa można zrobić nie tylko puree ziemniaczane i pieczenie, ale także pyszne zrazy, deruny i sałatki.

Kucharka Natalia podzieliła się na Instagramie przepisem na obfitą sałatkę ziemniaczaną z boczkiem, kiełbasą i piklami.

Składniki:

• Ziemniaki 3-4 szt.
• Czerwona cebula
• Kiełbasa wędzona 2-3 szt.
• Boczek
• Pikle
• Zielenina
• Przyprawy

Dressing:

• Oliwa z oliwek
• Musztarda z ziarnami
• Cukier
• Sól
• Przyprawy

Sposób przygotowania:

1. Ziemniaki ugotować, obrać i pokroić w plasterki. Podsmażyć boczek, dodać pół cebuli i pokrojoną kiełbasę. Wszystko razem podsmażyć i dodać do ziemniaków.

2. Pokroić ogórki i dodać do sałatki.

3. Dressing: wymieszaj wszystkie składniki i przygotuj sałatkę.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Sałatka ziemniaczana z sosem aioli
• Zrazy ziemniaczane z kapustą
• Sałatka ziemniaczana zrazy z grzybami