Smaczniejsza niż "Olivier": oryginalna włoska sałatka na świąteczny stół i na co dzień

Jedną z najbardziej budżetowych, prostych i obfitych sałatek jest "Olivier". Danie przygotowywane jest w klasycznej wersji z gotowanych warzyw, z kiełbasą i majonezem. Aby uzyskać lżejszą sałatkę, zastąp ogórki świeżymi ogórkami, dodaj zieloną cebulę, a zamiast kiełbasy krewetki.

Dietetyk podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną sałatkę a la "Olivier", którą przygotowuje się z tych samych składników co w klasycznej wersji, jedyną różnicą jest sposób krojenia warzyw do dania.

Składniki:

• ziemniaki - 2 szt
• marchew - 1 szt
• świeży groszek - garść
• kiełbasa
• majonez - do smaku
• przyprawy - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Ziemniaki pokroić w słomkę, marchewkę również.

2. Włożyć do rondla, dodać groszek i gotować do miękkości.

3. Pokroić kiełbasę w słomki.

4. Wszystkie składniki przełożyć do miski, dodać przyprawy, majonez, wymieszać i można jeść.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Olivier z sosem sojowym i indykiem

• Olivier wegetariański
• Olivier ze świeżym ogórkiem