Smaczniejsza niż "Olivier": oryginalna sałatka z kurczakiem, pieczarkami i kukurydzą na Nowy Rok
Niewiele jest sałatek na Nowy Rok. A oprócz tradycyjnych "Olivier" i "Shuba" można również zrobić taką obfitą sałatkę z kurczakiem, pieczarkami i kukurydzą. Wszystkie składniki wystarczy ułożyć warstwami.
Pomysł przygotowania świątecznej sałatki z ziemniakami, kurczakiem i kukurydzą został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Marii Tiszyk (mariiatishik). danie wygląda bardzo estetycznie.
Przepis na świąteczną sałatkę z kurczakiem i grzybami.
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Marii Tiszyk
Składniki:
- 400-450 ziemniaków
- 300 gramów fileta z kurczaka
- 150 ogórków
- 3 jajka
- 250 gramów kukurydzy z puszki
- 220 gramów grzybów
- 200 gramów majonezu
- sól, pieprz - do smaku
- 5-6 łodyg zielonej cebuli
- 30 gramów oleju
Sposób przygotowania:
Układanie wszystkich składników warstwami
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Marii Tiszyk
1. Ziemniaki (3 szt. średnie) ugotować w mundurkach, ostudzić, obrać, zetrzeć na grubej tarce.
2. Filet z kurczaka ugotować, ostudzić, podzielić na włókna.
Układanie ziemniaków
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Marii Tiszyk
3. Obierz i pokrój w kostkę dwa średnie ogórki.
4. Jajka ugotować, zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Układanie kukurydzy
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Marii Tiszyk
5. Świeże grzyby pokroić w talarki, podsmażyć na oleju na złoty kolor.
6. Rozłóż ziemniaki na dnie dużego talerza, spłaszcz i lekko dociśnij.
Układanie grzybów
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Marii Tiszyk
7. Dodaj sól, pieprz (do każdej warstwy), majonez (do każdej warstwy), kurczaka, ogórka, jajka, kukurydzę, posiekaną zieloną cebulkę, grzyby.
Gotowa świąteczna sałatka z kurczakiem i pieczarkami.
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Marii Tiszyk
Również na OBOZ.UA można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
