Smaczniejsza niż sałatka Mimosa: lekka sałatka na świąteczny stół i na co dzień

Każdy może ugotować sałatkę Mimosa, ale jeśli nie lubisz ryb w puszkach, możesz zastąpić je filetem z kurczaka i twardym serem. Ananas w puszce i smażone grzyby dodadzą potrawie pikanterii.

Kucharka Ołena podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną sałatkę z kurczaka z ananasem i pieczarkami.

Składniki:

• filet wędzony - 300 g
• ananasy - 180 g
• grzyby - 300 g
• cebula - 1 szt.
• ser - 180 g
• jajka - 2 szt.
• majonez
• sól

Sposób przygotowania:

1. Pokroić grzyby i cebulę, smażyć na złoty kolor i ostudzić.

2. Pokrój kurczaka na kawałki.

3. Ugotować jajka i osobno zetrzeć żółtko i białko.

4. Zetrzeć ser.

5. Umieść formę w talerzu i ułóż sałatkę warstwami: grzyby - majonez, ser - majonez, kurczak - majonez, anyż - majonez, białko jaja - żółtko jaja.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Mimoza z sardynką
• Mimoza z serem topionym
• Mimoza z tuńczykiem