English
русский
Українська

Żywność

Smaczniejsze niż mięso: obfite kotlety z bakłażana w 10 minut

Kotlety z bakłażana

Kotlety mogą być świetnym daniem na lunch i obfity obiad. Warto zauważyć, że można je gotować nie tylko z mięsa, będzie bardzo smaczne również z kaszy gryczanej, roślin strączkowych, ryb, wszelkich warzyw, a także z wątroby.

Na Instagramie fubdloga pojawił się przepis na kotlety z bakłażana, które gotują się bardzo szybko i będą bardzo obfite.

Składniki:

  • bakłażan - 2-3 szt
  • tarty parmezan - 100-200 g
  • jajka - 2 szt
  • bułka tarta - 100 g
  • sól, pieprz - do smaku
  • bazylia
  • olej roślinny

Sposób przygotowania:

1. Bakłażany pokroić w kostkę, podsmażyć na złoty kolor. Wlać 30 ml wody, przykryć i dusić do miękkości.

2. Włożyć bakłażany do miski, dodać bułkę tartą, starty parmezan, jajka, sól, pieprz i wymieszać. Po wymieszaniu włożyć do zamrażarki na 10 minut.

3. Po uformowaniu kotletów rękami, smażyć na złoty kolor z obu stron.

Przed podaniem posypać kotlety posiekaną bazylią.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

Inne wiadomości

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.