Smaczniejsze niż lody: podstawowy deser truskawkowo-bezowy
Jedyną rzeczą smaczniejszą od lodów jest ten deser. Poza tym jest o wiele łatwiejszy do zrobienia. Główną atrakcją tego dania jest zwykła beza, która w połączeniu z truskawkami staje się bardzo delikatna. Można ją zjeść od razu lub po prostu przechowywać w lodówce - zamrażarka nie jest potrzebna.
Pomysł na deser, który smakuje lepiej niż lody został opublikowany na Instagraamie blogerki kulinarnej Tetiany Juszyny (_tanyushina_). Jest pyszny, jeśli do truskawek dodasz likier pomarańczowy.
Deser Truskawkowo-Bezowy
Source: Zrzut ekranu posta na stronie Instagram blogerki kulinarnej Tetiany Juszyny
Składniki na 5-6 porcji:
- 600 g truskawek
- 2 łyżki cukru pudru
- 2 łyżki likieru pomarańczowego
- 400 g śmietanki 33-36%
- 100 g beza
Metoda:
Na deser posiekane truskawki
Source: Zrzut ekranu posta na stronie Instagram blogerki kulinarnej Tetiany Juszyny
1. Truskawki przepołowić z cukrem pudrem i likierem.
2. resztę pokroić w kostkę.
Dodawanie likieru do truskawek
Source: Zrzut ekranu posta na stronie Instagram blogerki kulinarnej Tetiany Juszyny
3. połamać beziki (płytkie zostawić tak jak są).
4. Ubić śmietanę na gęstą masę.
Dodawanie śmietany do truskawek
Source: Zrzut ekranu posta na stronie Instagram blogerki kulinarnej Tetiany Juszyny
5. Wymieszaj wszystkie składniki w misce.
6. Rozłóż na cremangles.
Nakładanie deseru do miseczek
Source: Zrzut ekranu posta na stronie Instagram blogerki kulinarnej Tetiany Juszyny
7. Jeśli deser stoi w lodówce, beza staje się jak pianka. Nie jest chrupiąca, ale wciąż pyszna.
Deser przyozdobiony truskawkami
Source: Zrzut ekranu posta na stronie Instagram blogerki kulinarnej Tetiany Juszyny
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
