Smaczniejsze niż spadziowe: leniwe pomarańczowo-miodowe ciasto herbaciane
Owoce cytrusowe i miód to idealne połączenie do przygotowania pysznych i aromatycznych domowych wypieków. Aby desery z miodem były umiarkowanie słodkie, nie należy dodawać zbyt dużej ilości miodu.
Domowe ciasto z miodem
Kucharka Wiktoria podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne i bardzo proste miodowo-pomarańczowe muffinki do herbaty.
Jak szybko przygotować pyszną muffinkę
Składniki:
- 400 g mąki
- 300 g miodu
- 250 g kwaśnej śmietany
- 150 g miękkiego masła
- 70 g cukru
- 4 żółtka
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 2 łyżeczki mielonego cynamonu
- 1/2 pomarańczy
- skórka z cytryny
Sposób przygotowania:
1. Do miękkiego masła dodać cukier i ubić mikserem. Po kolei dodawać żółtka i dalej ubijać do uzyskania jasnej masy. Dodać śmietanę i ponownie ubić.
Masło z cukrem
2. Następnie dodać miód, sok i skórkę z pomarańczy, przesianą mąkę, cynamon, sodę oczyszczoną i ubić mikserem na jednolitą masę.
Baza do muffinek
3. Wlać ciasto do formy wyłożonej pergaminem, spłaszczyć i piec przez 40 minut w temperaturze 170°C.
Przygotowanie deseru
Po upieczeniu pozostawić babeczkę do ostygnięcia, przyciąć brzegi, które potrzebujemy na okruchy i posmarować babeczkę na wierzchu miodem, a następnie posypać okruchami, udekorować plasterkami pomarańczy, jeśli chcesz!
Gotowa babeczka
Również na OBOZ.UA można zapoznać się z przepisami:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
