Smaczniejsze niż sos: jak gotować filet z grzybów w sosie śmietanowym
Filet z kurczaka to bardzo uniwersalny produkt, który można przyrządzić na wiele różnych sposobów. Jedną z opcji jest usmażenie go w sosie: teriyaki, sojowym, miodowym, śmietanowym lub pomidorowym. Można również dodać do niego grzyby, warzywa lub zioła.
Na swoim Instagramie blogerka kulinarna Oksana Bilinskaya(oxana_bil) podzieliła się przepisem na pysznego duszonego kurczaka z grzybami w delikatnym kremowym sosie.
Przepis na filet z grzybami w sosie śmietanowym
Source: Zrzut ekranu postu Oksany Bilińskiej na Instagramie
Składniki:
- filet - 2 szt.
- białko jaja - 1 szt.
- skrobia kukurydziana - 1 łyżka.
- cebula - 1 szt
- pieczarki - 10 szt
- 10-20% śmietana - 200 ml
- sól, mieszanka pieprzu
- Przyprawy do kurczaka, suszona bazylia, papryka
Metoda gotowania:
1. Pokroić filet na małe kawałki, dodać sól, pieprz, paprykę i przyprawę do kurczaka. Dodaj również białko jajka i skrobię. Wszystko dokładnie wymieszać. To właśnie ta kombinacja składników sprawi, że mięso będzie bardzo delikatne.
Jak ugotować pyszny filet
Source:
2. Posiekaj cebulę i smaż, aż będzie przezroczysta.
3. Gdy cebula się podsmaży, dodać filety i smażyć przez 5-7 minut.
Filet w śmietanie.
Source: momsdish.com
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
