Smaczniejsze niż forszmak i smarowidła: budżetowe masło śledziowe w 5 minut

Śledź to pyszna ryba do przyrządzania smarowideł, kawioru, pasztetów i masła, które są świetną opcją na przekąski na każdą okazję. Warto zauważyć, że taka ryba z powodzeniem łączy się z serkiem topionym, majonezem, niektórymi warzywami, przyprawami i ziołami.

Bloger kulinarny Maxim o pseudonimie nekuhar na swoim profilu na Instagramie podzielił się przepisem na masło śledziowe z musztardą i przyprawami, które przygotujesz w 5 minut.

Składniki:

• filet śledziowy - 1 szt.
• ciepłe masło - 100 g
• musztarda francuska - 1 łyżeczka
• suszona papryka
• koperek

Sposób przygotowania:

1. Śledzie obrać z ości, podzielić na filety i pokroić na duże kawałki.

2. Masło również grubo posiekać.

3. Posiekaj koperek.

4. Wszystkie przygotowane składniki włożyć do misy blendera, dodać musztardę i paprykę. Ubijać wszystko przez 1-2 minuty do uzyskania jednolitej konsystencji.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Śledź w sosie musztardowym
• Śledź marynowany z warzywami
• Pasztet śledziowy