Smaczniejsze niż Szuba: przystawka ze śledzia, buraków i chleba na świąteczny stół i na co dzień
Śledź może być przydatną bazą do sałatek, pasztetów, przekąsek i kanapek. Warto podkreślić, że śledź to najzdrowsza ryba, która zawiera wiele witamin, a co najważniejsze, śledź jest jednym z najlepszych źródeł kwasów tłuszczowych omega-3.
Co ugotować ze zdrowego śledzia
Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną przekąskę z buraków ze śledziem i musztardą.
Przepis na przekąskę
Source: zrzut ekranu przepisu kucharki na Instagramie
Składniki:
- chleb
- gotowany burak
- śledź
- majonez
- czosnek
- cebula
- musztarda Dijon
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1. Chleb lekko podpiec, pokroić na 4 kawałki.
Chleb na przekąskę
2. Zetrzeć buraki, dodać sól, pieprz, majonez i czosnek.
Pasta z buraków
3. Na kromki chleba nałożyć po łyżce buraka. Następnie krążki cebuli i kawałek śledzia. Na wierzchu posypać ziarnami gorczycy!
Gotowa przekąska
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
- Śledź marynowany z warzywami
- Śledź w sosie musztardowym
- Przystawka ziemniaczana ze śledziem i cebulą
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
