Smaczniejsze niż kotlety: frytki mięsne z twardym serem w 15 minut
Placki można przygotować nie tylko na słodko, ale także z różnymi nadzieniami. Na przykład bardzo obfita opcja będzie dokładnie z mielonym mięsem lub filetem z kurczaka, a także z twardym serem.
Culina Ivanna podzieliła się na Instagramie przepisem na obfite placki mięsne z twardym serem, których przygotowanie zajmuje tylko 15 minut.
Przepis na danie
Source: Zrzut ekranu z przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- Dowolny rodzaj mięsa mielonego - 700 g
- kefir - 400 ml
- jajka - 2 szt.
- mąka - 100 gramów
- soda oblana octem - 1 łyżeczka.
- twardy ser - 100 gr
- sól, pieprz, papryka, suszone zioła
Sposób przygotowania:
1. Dodaj sodę oczyszczoną, jajka i mąkę do kefiru i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Przygotowanie bazy do placuszków
Source: Zrzut ekranu z filmu na Instagramie
2. Następnie dodać mięso mielone i starty ser, przyprawy i zagnieść ciasto.
Twardy ser do potrawy
Source: Zrzut ekranu z filmu na Instagramie
3. Smażyć placki na oleju roślinnym z obu stron na złoty kolor.
Gotowe placuszki
Source: Zrzut ekranu z filmu na Instagramie
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
