Smaczniejsze niż kotlety: frytki mięsne z twardym serem w 15 minut

Placki można przygotować nie tylko na słodko, ale także z różnymi nadzieniami. Na przykład bardzo obfita opcja będzie dokładnie z mielonym mięsem lub filetem z kurczaka, a także z twardym serem.

Culina Ivanna podzieliła się na Instagramie przepisem na obfite placki mięsne z twardym serem, których przygotowanie zajmuje tylko 15 minut.

Składniki:

• Dowolny rodzaj mięsa mielonego - 700 g
• kefir - 400 ml
• jajka - 2 szt.
• mąka - 100 gramów
• soda oblana octem - 1 łyżeczka.
• twardy ser - 100 gr
• sól, pieprz, papryka, suszone zioła

Sposób przygotowania:

1. Dodaj sodę oczyszczoną, jajka i mąkę do kefiru i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.

2. Następnie dodać mięso mielone i starty ser, przyprawy i zagnieść ciasto.

3. Smażyć placki na oleju roślinnym z obu stron na złoty kolor.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Placki z cukinii w piekarniku
• Placki z twarogiem
• Naleśniki cebulowe